Projektování gastronomických zařízení

Nacházíte se zde:  Projektování > Nabídka

Nabídka projekčním a architektonickým kancelářím

Společnost Mava má 5 projektantů – vlastní zaměstnance na plný úvazek. Jeden je autorizovaný inženýr ČKAIT pro technologická zařízení staveb. Dva z projektantů projektují gastronomická zařízení více než 7 let. Firma disponuje dalšími dvěma zaměstnanci pracujícími v jiných odděleních schopnými samostatné projekční činnosti. V časové tísni je tak možné na akci nasadit až 7 projektantů.

Nabízíme spolupráci při zpracovávání projektů všech stupňů pro projekční a architektonické kanceláře.

V minulosti jsme zpracovali řadu projektů (např. v roce 2002 více než 70) a to pro řadu projekčních a architektonických firem. Naše projekční oddělení si zakládá především na kvalitě a rychlosti ve zpracovávání projektů. Máme velké zkušenosti s projektováním gastronomických provozůa jakožto komplexní firma zabývající se i realizací také zkušenosti z praxe a provozu. Dokážeme jednat velmi flexibilně a rychle vyhovět přání zákazníka - zadavatele. Dovolujeme si trvrdit, že jako jedna z mála gastronomických firem v republice máme samostatné projekční oddělení s 5-ti samostatnými projektanty - technology. Jiné firmy většinou projekty řeší "univerzálními" zaměstnanci, kteří dělají také obchodní činnost. Samozřejme spolupracujeme s dalšími projektanty - specialisty, kteří pro nás zpracovávají vzduchotechiku, silnoproud, zdravotechniku, ÚT, rozvody plynu a stavební části přesně dle našich požadavků. Na vzduchotechniku klademe největší důraz, jelikož ta zajišťuje mikroklima v kuchyňském provoze, které se velkou měrou podílí na zajištění hygienické bezpečnosti v gastronomickém provoze.

Nabízíme projekční zpracování technologické části, včetně přesných podkladů pro všechny ostatní profese. Pracujeme s platformou Auto-CAD (2005 a nižší verze). Dále nabízíme podklady od jednotlivých strojů zpracované na CD. Pro informaci o námi zpracovaných významnějších projektech přejděte na stránku reference.

Dokážeme zpracovat jak subdodávky gastro-technologické části, tak komplexní projektovou dokumentaci, včetně projednání na veškerých dotčených veřejnoprávních orgánech a zajištění inženýrské činnosti. Při realizacích vlastními zaměstnanci zajišťujeme autorský dozor na všechny profese.

Naše projekty vycházejí z kapacitních výpočtů či ze zpracovaného "virtuálního vaření" a na základě těchto údajů optimalizuji požadavky na vzduchotechniku, elektřinu, zdravotechniku atd.