EN / DE / SK / PL

Granulová myčka od firmy GRANULDISK

Myčky provozního nádobí firmy GRANULDISK jsou unikátním výrobkem na trhu pro mytí provozního nádobí.

 

Princip funkce granulových myček
Mytí provozního nádobí s granulemi je založeno na tryskání povrchu nádobí. Granule tryskají z optimálně tvarovaných trysek společně s vodou o vysokém tlaku. 80000 kusů granulí naráží na nádobí každou sekundu s rychlostí cca 200 metrů za sekundu (720km/hod.) Tyto nárazy granulí společně s vysokým tlakem vody a za působení mycí chemie odstraní velmi rychle zapečené zbytky jídel z nádobí. Tento princip má podstatně větší účinnost než ruční mytí v dřezu a nebo mytí v klasické myčce. Oba tyto procesy potřebují ruční předmytí, před následným mytím a opláchnutím. Další velkou předností jsou úspory nákladů na teplou vodu, chemii a lidskou práci. FY MAVA je přímým dovozcem s proškolenými servisními techniky na provádění náročného servisu pro tyto unikátní stroje.

Přílohy

Spolupráce s vysokými školami

  • Už čtvrtým rokem vede výuku Ing. Válek starší na Slezské univerzitě Opava. Přednášky, cvičení a semináře pro 100 studentů oboru Hotelnictví a lázeňství.
  • Přednášky na vědecké konferenci SANHYGA 2015 - tajemný název SANHYGA znamená sanitár, hygiena a gastronomie. Pořádá Slovenská společnost pro techniku a prostředí, ZSVTS Bratislava a Stavební fakulta STU Bratislava. Zástupci fy MAVA, spol. s r.o. přednesli přednášku:"Mytí provozního nádobí, zanedbaný úsek kuchyní".

 

Virtuální vaření - úspora nákladů

Fy MAVA, spol. s r.o. důsledně uplatňuje ve svých projektech nasazení multifunkčních pánví. Na základě výpočetní metody "Virtuální vaření"  pak vznikají projekty s 50% počtem varných zařízení, což znamená nižší investiční a provozní náklady na vzduchotechniku.

Ostravská univerzita v Ostravě Lékařská fakulta

 Centrum interdisciplinárních medicínských technologií – cvičná kuchyně

Nová budova Fakulty elektrotechniky a informatiky ,VŠB v Ostravě-Porubě

Rychlý kontakt

MAVA spol. s r.o.
Sovova 1291/5
703 00 Ostrava - Vítkovice

T: +420 596 783 677
E: mava@mava-t.cz
GPS: 49°48'24.174"N, 18°15'2.326"E

Buďte s námi

Sledujte náš profil také na sociálních sítích. Zjistíte zde vše o novinkách a akčních nabídkách.

Spolupracujeme